主な注意点は、
空焚きをしない。 金属たわしを使わない。 金属製のフライ返しやフォークを使わない。
と言ったもの。
いずれもノンスティック加工や塗装の剥がれの原因になるので要注意。
ちなみに風防兼五徳の部分はクッキングベースと言うようです。
さらにフライパンの外側はハードアノダイズド加工(アルマイト処理)ではなくラッカー塗装のようです。ここは少し残念でした。